La struttura Si articola su due piani: al piano inferiore si trovano la cucina, la sala per il pranzo e quattro stanze da letto di cui una singola attrezzata per ospitare disabili (portatori di handicap) alla quale si accede dall’ingresso principale, ed altre tre stanze con ingresso indipendente sullo spiazzale che circonda il fabbricato Al piano superiore si trovano altre cinque stanze. Due di queste si trovano su una terrazza a cui si accede con una scala esterna, mentre per le altre tre l’ingresso è quello principale. In tutto si dispone di 19 posti letto divisi in 9 stanze. Tutte le stanze sono dotate di bagno con doccia, televisione. Tutto il fabbricato è equipaggiato con riscaldamenti ed arredato con oggetti antichi già presenti in azienda. Caratteristica è l’alzata della scala interna che collega il primo al secondo piano, realizzata con mattonelle dipinte a mano, che sul retro portano la firma dell’artista, la data del 1823 e lo stemma della città di S. Stefano di Calastra, rinomato ed antico centro di generazioni di ceramisti. Ubicato lateralmente al fabbricato è una piccola costruzione adibita in parte a spazio espositivo – commerciale, con la possibilità dia acquistare prodotti realizzati in azienda stessa o prodotti provenienti da terreni limitrofi o della zona delle Madonie, ed in parte adibita a zona di lettura e/o conversazione per trascorrere veri di momenti di relax, immersi nella natura. Sempre limitrofo allo spiazzale si trova una struttura contenente un barbeque ed un forno a legna, utilizzato per preparare grigliate ed altre succulente pietanze. L’azienda Si sviluppa su un vasto fondo, nel comune di Collegano, alla quota di 200 mt circa s.l.m. a circa 3,5 km dalla costa. Ad esso si accede dalla strada provinciale Lascari-Collesano ed è collegato facilmente con i comuni limitrofi di Gratteri, Campofelice di Roccella ed Isnello, con la S.S. 113 e col Parco delle Madonie. Inoltre esso dista circa 15 Km dallo svincolo dell’autostrada PA-ME ed è vicino al comune di Cefalù (20 Km circa), ambita meta turistica. L’esposizione dei luoghi è molto panoramica sul tratto della costa tirrenica che va da Cefalù a Palermo; la zona ricade in prossimità del Parco delle Madonie. Risulta molto appetibile per la sua favorevole condizione climatica e per la buona qualità dei prodotti agricoli apprezzati e ricercati in tutto il territorio madonita. Un po’ di storia Le famiglie contadine che vi risiedevano erano autosufficienti in tutto e godevano altresì di discreta agiatezza. Le buone condizioni nutritive del terreno e del clima attuale consentivano (e tutt’ora consentono) di produrre notevoli quantità di olio, vino, ortaggi e primizie di vario genere, albicocche, mele, pesche, melograni e tanti altri frutti. L’attività dei contadini, quindi, era molto intensa e ne condizionava la permanenza per tutta la famiglia. Per questo motivo, nel recente passato, una parte del fabbricato venne adibito a scuola rurale. Nel periodo estivo, alle famiglie residenti si univano i parenti per trascorrere una sana ed allegra villeggiatura. Oggi non si produce più tutto ciò che si produceva un tempo, ma sono parecchi i prodotti che si producono in azienda. I servizi Ai clienti che ci vorranno venire a visitare offriamo la possibilità di effettuare lunghe passeggiate a piedi in mezzo alla natura, dove riscoprire i vecchi sapori di un tempo, visitare il pollaio dove vi sono in piccola quantità diverse specie di animali, di vedere tutti gli attrezzi ed accessori che fanno parte della storia dell’azienda, di cavalcare o prendere lezioni d’equitazione presso un maneggio che si trova a confinare con l’azienda. Di fronte al fabbricato è dedicato uno spazio per i più piccoli con un parco giochi tutto per loro per non annoiarsi durante le giornate ed un piccolo laghetto, dove vivono anatre e oche, circondato da panchine con la possibilità di sedersi per leggere, rilassarsi oppure per tenere d’occhio i propri bimbi. Inoltre, a seconda del periodo in cui si visita l’azienda, chi vuole può partecipare attivamente alle attività tipiche della stessa, quali la vendemmia, la raccolta di frutti, di olive, di ortaggi, ecc… Vi è inoltre la possibilità per chi vuole spostarsi, di fare escursioni nelle famose località montane madonite di Piano Zucchi e Piano battaglia, addentrandosi in pieno visita del Parco delle Madonne, oppure di visitare il comune di Cefalù